ジャカルタ–最近、1日で果物を食べるのに最適な時期について多くの議論がありました。果物は食べる前に食べるべきだと言う人もいれば、果物を食べるのは誰かが大きな食事をした後に行うのが最善だと信じている人もいます。では、どの仮定が正しいのでしょうか?
果物は、毎日食べることが重要な「スーパー」フードの一種です。その理由は、果物は体が必要とする栄養素の食物源だからです。さて、果物の消費が本当に役立つことができるように、あなたは最初に体が体に入った果物を消化するのに最適な時期を知る必要があります。
あなたが体重を減らす過程にあるならば、大きな食事の前に果物を食べることをお勧めします。果物の繊維含有量は胃がより早く満腹に感じるのを助けることができるからです。これはあなたの食欲を抑制し、あなたが食べ過ぎないようにします。
これは、肥満や太りすぎを引き起こさないように体重を制御するのに役立つために重要です。健康的ですが、食べる前に果物を食べないように勧められる人もいます。たとえば、潰瘍のある人は、酸っぱい味の果物を食べる前に食べてはいけません。ただし、どのタイプの果物でも、胃がすでに満たされている場合は比較的安全に摂取できます。
注意すべきもう一つの重要なことは、消費される果物の量は推奨事項に従うべきであるということです。インドネシア共和国保健省(Kemenkes RI)は、バランスの取れた意味のパターンを推奨する「栄養コーン」を通じて、1日あたり2〜3サービングの果物と3〜5サービングの野菜を摂取することを推奨しています。世界保健機関(WHO)は、1日あたりの果物と野菜の消費量を400グラムにすることを推奨しています。
果物を食べるための最良の方法
果物も含めて、味や楽しみ方は人それぞれです。これまでのところ、果物を食べるためのいくつかの人気のある方法があります。つまり、カットした直後に食べる、ジュースを飲む、マッシュポテトなどです。でも、どれが一番いいのでしょう?
答えはすぐに食べられます。直接食べられる果物の栄養成分、ビタミン、繊維はそのままです。果汁入りの果物とは対照的に、ビタミンと繊維の含有量は減少します。一部の専門家でさえ、特に大量の砂糖が加えられた場合、果汁入りの果物には栄養成分がないと言います。
果汁入りの果物は、実際にはビタミンを含み、繊維を含まない単なる液体です。果物の繊維は消化管を滑らかにするために非常に重要ですが、脂肪と砂糖を結合するのに役立ちます。
果物を直接食べる場合は、皮をむいて切った直後に必ず食べてください。室温や冷蔵庫に果物を置きすぎないでください。そのままにしておくと、果物の栄養価が失われる可能性があるためです。これらの物質は通常、日光、風、または熱にさらされると破壊されるため、果物はもはや体に最適な影響を与えません。
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