、ジャカルタ–ベータカロチンはニンジンに含まれる栄養素として広く認識されていますが、他の多くの果物や野菜にも含まれています。ベータカロチンは、目の健康に良い栄養素としても知られています。これがレビューです。
ベータカロチンは、体内で代謝されるとビタミンAに変換されます。ビタミンAは、免疫系の健康、骨の成長、目の健康に役割を果たすため、体に不可欠なビタミンです。
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ベータカロチンが目の健康に良い理由
ビタミンAが私たちの目を健康に保つのに役立つ多くの方法があります：
1.目の表面（角膜）を保護します
ビタミンAとベータカロチンは、目や角膜の表面を湿らせて健康に保つことにより、目の健康をサポートします。ビタミンA欠乏症はしばしばドライアイを引き起こし、それは時間の経過とともに角膜潰瘍、目の前部の曇り、視力喪失につながる可能性があります。
さらに、ビタミンAは、目の表面、粘膜、皮膚が細菌やウイルスに対する効果的なバリアになるのを助け、それによって目の感染症、呼吸器疾患、その他の感染症のリスクを減らします。
2.健康で視力を改善する
カロテノイドとして、ベータカロチンはまた、太陽やデバイスのさまざまな画面から放出される青い光による目の酸化ストレスを軽減します。ベータカロチンは視力をより鋭くすることもできます。これらの栄養素は、夜と周辺視野を改善するのに役立ちます。
3.黄斑変性症による失明のリスクを減らす
他の抗酸化ビタミンと組み合わせると、ビタミンAは黄斑変性症または黄斑変性症による視力喪失のリスクを軽減する役割も果たしていると考えられています。 黄斑変性症 （AMD）。後援された加齢性眼疾患の研究において 国立眼病研究所 、ビタミンA（ベータカロチン、ビタミンC、ビタミンE、亜鉛、銅など）を含むマルチビタミンを毎日服用した軽度または中等度のAMDの人々は、6年間で進行性AMDのリスクが25％減少しました。
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4.網膜色素変性症の人の視力を拡張します
ビタミンAとルテインの組み合わせは、網膜色素変性症（RP）の人々の視力を延長するようにも見えます。ハーバード大学医学部や他の主要大学の研究者が4年前に行った研究によると、ビタミンA（15000 IU）と12ミリグラムのルテインのサプリメントを毎日服用した網膜色素変性症の人は、服用しなかった人よりも周辺視野の低下が遅いことがわかりました。これらのサプリメントの組み合わせを取ります。
ベータカロチン摂取量を取得するためのヒント
ベータカロチンは目に非常に良いので、目の健康を維持するためにこれらの栄養素を含むバランスの取れた食事を食べることが重要です。サプリメントを摂取する場合と比較して、ベータカロチンを摂取する最良の方法は、栄養価の高い食品を食べて、体がそれを吸収してプロビタミンAに変換できるようにすることです。
これが高ベータカロチンを含む食品ですので、あなたの毎日の食事に含めるのは良いことです：
- にんじん;
- コショウ;
- スイートポテト;
- かぼちゃ;
- 緑の葉野菜。
ベータカロチンの推奨される1日摂取量を確立するための十分な研究はありません。理想的なベータカロチンの投与量は、年齢、性別、健康状態によっても異なります。ただし、ベータカロチンの投与量は、一般的に1日あたり60〜180ミリグラムの範囲です。
食品から得られるベータカロチンの摂取は、目の健康への利益を高めるために他のビタミンサプリメントと組み合わせる必要があるかもしれません。あなたの状態に適したベータカロチンの推奨用量を入手するためにあなたの医者に相談してください。
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