、ジャカルタ–ウズラの卵は最も人気のある種類の卵の1つです。ウズラの卵は、茹でた直後に美味しく食べるだけでなく、スープ、ヌードル、サテなどのメニューにも含まれていることがよくあります。サイズが小さいため、1回の食事で大量に摂取できます。しかし、彼は、主にウズラの卵を消費するとコレステロールが上昇する可能性があると述べました。本当に？
ウズラの卵の栄養成分
ウズラの卵は、実際には体にとって良いタンパク質源です。ウズラの卵の1サービング、つまり5個の卵には、6グラムのタンパク質と5グラムの脂肪が含まれています。たんぱく質や脂肪の量が少ないため、ウズラの卵に含まれるカロリーも比較的少なく、1食あたり約71カロリーです。しかし残念ながら、ウズラの卵には十分に高い飽和脂肪が含まれています。これは、5個の卵ごとに約1.6グラムです。この量は、飽和脂肪が1.5グラムしかない鶏卵よりも多くなります。ウズラの卵の卵黄の含有量が卵白よりも多いことも、飽和脂肪の含有量が高い原因であると考えられます。この飽和脂肪含有量は、体内の悪玉コレステロール値を上昇させる可能性があります。
ウズラの卵を食べることの影響
実際、健康の専門家によると、ウズラの卵を食べてもすぐに悪玉コレステロールが増えるわけではなく、血圧がすぐに上昇します。これは、ホルモン、細胞、ビタミンDを生成するために、体がまだコレステロールを必要としているためです。ウズラの卵のすべてのコレステロール含有量が血中コレステロールに吸収されるわけではないため、体内のコレステロールレベルを制御する役割を果たすのは肝臓です。食物から入ってくるコレステロールが体の機能に使われ、血中コレステロールに変換されるように、体は調節します。
さらに、高コレステロール食品に対する各人の体の反応は異なる可能性があります。一部の人々は、コレステロール食品を少量しか食べないにもかかわらず、高コレステロールの増加を経験する可能性があります。しかし、コレステロール食品を食べてもコレステロール値があまり変わらない人もいます。
それでも、ウズラの卵は血中コレステロール値を上げる可能性のある食品のリストに含まれています。したがって、ウズラの卵を食べることを制限することをお勧めします。 25歳未満の方は、特に成長中、コレステロールの摂取が依然として体に必要です。しかし、25歳以上の人、特にすでに高コレステロール血症の人は、コレステロールを制限し、ウズラの卵をあまり頻繁に食べないようにする必要があります。 5粒のウズラの卵を1食分は適度な量であり、体のコレステロールに悪影響を与えることはありません。
体内のコレステロール値を維持するために、小麦、ナッツなどの健康食品、テンペ、豆腐、豆乳などの大豆加工食品、リンゴ、イチゴなどのコレステロール値を下げるのに適した果物を食べることをお勧めします。ブドウ、オレンジ（ また読む ：コレステロールを持つ人々のための健康的な夕食）。健康的な食生活に加えて、コレステロールの上昇を防ぐのに役立つ定期的な運動も重要です。今、あなたはまた、アプリを介してコレステロール値を確認することができます 、 ほら。方法は非常に実用的です、あなたはただ選ぶ サービスラボ アプリケーションに含まれています 、その後、試験の日時と場所を指定すると、ラボのスタッフが指定された時間にあなたに会いに来ます。来て、 ダウンロード 現在、AppStoreとGooglePlayにもあります。
