「人工甘味料は、食品や飲料の砂糖の代わりに使用されます。甘味料の種類によっては、砂糖よりも味が強いものもあります。したがって、健康上の問題のリスクを含む悪影響を回避するために、1日での追加の甘味料の摂取量と消費量を制限する必要があります。“
、ジャカルタ–人工甘味料は、食品や飲料の添加物としてよく使用されます。名前が示すように、この物質は砂糖の代わりに加えられ、食べ物や飲み物に甘い味を与えます。甘味料は、通常の甘味料や砂糖に比べて、より甘い味がするという人もいます。
当初、この物質は、さまざまな種類の病気を引き起こすことが知られている砂糖の代替品として作成されました。この甘味料のカロリー数は、砂糖に比べて少ないと言われています。しかし、化学プロセスによって人工甘味料を製造するプロセスは、新たな懸念を引き起こします。このタイプの甘味料は消費するのに十分安全ですか？体の健康に影響はありますか？
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知っておくべきさまざまな種類の人工甘味料
人工甘味料は、食べ物や飲み物に甘さを与えるために使用されます。一般に、市場でよく使用され、簡単に見つかる甘味料には、次のようないくつかの種類があります。
- サッカリン
サッカリンは、食品や飲料に高い甘味を与えるためによく使用されます。その理由は、この人工甘味料は砂糖の最大300倍の甘味があります。したがって、食品や飲料でのサッカリンの使用は制限する必要があります。
- スクラロース
この人工甘味料は、砂糖の最大600倍の甘味が強いと分類されています。これらの添加物は、一般的に焼き菓子や揚げ物に使用されます。 1日で、スクラロースの消費量は5 mg / kg体重を超えてはなりません。
- アスパルテーム
アスパルテームは、ゼラチン、チューインガム、炭酸飲料によく使用される人工甘味料の一種です。アスパルタンには、アミノ酸、アスパラギン酸、フェニルアラニン、および少量のエタノールも含まれています。
- アセスルファムカリウム
これらの人工甘味料は、適切な甘味料と呼ばれる食品によく使用されます。なぜなら、この物質は高温で非常に安定しており、簡単に溶解できるからです。
- ネオテーム
低カロリー食品では、ネオテームはよく使われる人工甘味料の一種です。この甘味料の含有量はアスパルテームと大差ありませんが、甘味は最大40倍強くなる可能性があります。
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体の健康に影響はありますか？
基本的に、人工甘味料は比較的安全に摂取できます。注意してください、提供される1日あたりの消費量または摂取量は安全限界を超えません。しかし、追加の甘味料の使用は、頭痛、アレルギー反応などの病気のリスクを癌のリスクに高める可能性があると言う人もいます。
消化不良や歯の問題も人工甘味料の使用によって引き起こされると言われています。ただし、これを証明するには、さらに調査が必要です。しかし、これは人工甘味料を不注意に使用する必要があるという意味ではありません。甘味料の消費は、悪影響を避けるために適度に行う必要があります。
さらに、体の状態が適切であるか、食品中の甘味料の摂取を受け入れることができることを確認してください。特定の病気の病歴がある場合、または添加された甘味料の健康への影響が心配な場合は、それらの使用を避ける必要があります。常に健康的な食品を食べ、健康的なライフスタイルを採用することにより、病気のリスクを回避してください。
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