、ジャカルタ–子供の頃にミルクを飲む習慣はありましたか？ミルクには子供の成長に必要なカルシウムが含まれています。子供は、年齢に応じて、少なくとも2〜3カップの無脂肪または低脂肪のミルクを飲むことをお勧めします。大豆は、高品質のタンパク質を提供し、子供の肉、乳製品、または野菜のニーズを満たすのに役立つ食品の1つです。大豆は牛乳に劣らず、カルシウム、ビタミンD、繊維、鉄の供給源です。
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もう一つの事実は、幼い頃に大豆を導入することは、子供たちが一生続く健康的な食事パターンを発達させるのを助けるということです。その理由は、乳幼児で発達した食物の好みは、小児期、青年期、および成人期を通して続く傾向があるためです。食事に大豆を取り入れることで、脂肪、飽和脂肪、コレステロール、カロリーを減らし、食物繊維を増やしながら、子供たちに重要なビタミンやミネラルを提供します。
大豆は子供の成長と発達に不可欠な栄養素を含んでおり、過剰なカロリーを与えることなくタンパク質の主要な供給源としてうまく機能します。子供の健康を改善するための大豆の他の利点は次のとおりです。
子供の健康のための大豆の利点
大豆は、子供の食事に代わる優れた方法であるだけでなく、後年の特定の病気の発症を防ぐのにも役立ちます。からの起動 大豆食品 、定期的に大豆を摂取する子供や青年は、これらのナッツが便秘を減らし、高コレステロールを下げ、後年の乳がんのリスクを減らすことができることを示しています。大豆は、過剰なカロリーを与えることなくタンパク質の主な供給源であるため、そこで止まらないでください。大豆には、成長と発達のための多くの重要な栄養素が含まれています。
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さらに、ピーナッツバターにアレルギーのあるほとんどの子供たちはまだ大豆バターを楽しむことができます。乳タンパク質にアレルギーがあり、乳糖不耐症のほとんどの子供は、豆乳からカルシウム、ビタミンD、ビタミンA、および高品質のタンパク質を摂取することもできます。炭酸カルシウムで強化された豆乳は、牛乳に匹敵する量の吸収カルシウムを提供することが示されています。大豆にアレルギーのある子供もいますが、反応は通常かなり穏やかです。
利点に加えて、大豆は他のリスクをもたらす可能性がありますか？
上記の無数の利点があるにもかかわらず、大豆はその中のイソフラボン含有量に関連する特定のリスクをもたらすと考えられています。イソフラボンは、エストロゲンに類似した大豆に含まれる化合物です。これらのイソフラボンは体内でエストロゲンのように作用し、男児のテストステロンレベルを低下させ、女児の乳がんのリスクを高めることが懸念されています。
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しかし、研究はテストステロンへの影響を示しておらず、10代や若い成人として大豆を食べる女の子は後年に乳がんを発症するリスクが低いという証拠が実際にあります。それでもこれが真実であることを確認したい場合は、さらに医師に尋ねることができます 。アプリケーションを介して、あなたはいつでもどこでも医師に連絡することができます チャット、 と 音声/ビデオ通話 .
