、ジャカルタ-豚肉はタンパク質の優れた供給源であるため、一般的に消費されています。ただし、豚肉に関連するリスク、すなわち条虫感染症または条虫症があります。実際、豚肉は条虫の生息地であると言えます。条虫症は、ワームTaenia solium、別名ポーク条虫の感染によって引き起こされる病気です。この有鉤条虫は世界中、特に衛生状態の悪い国で見られます。
一部の国では、豚は自由に歩き回ることが許可されているため、条虫の卵を含むし尿を消費します。サナダムシは、これらのワームによって汚染された食べ物や飲み物から侵入する可能性があります。人間の胃に入る条虫の卵は幼虫に孵化します。その後、幼虫は腸への旅を続け、血流に入ります。消化管に加えて、条虫は筋肉、目、脳などの人体の他の部分にも広がります。
条虫感染症は一般的に非特異的であるか、まったく症状を示しません。発生する可能性のある条虫感染症の症状には、腹痛、下痢、便秘、吐き気と嘔吐などがあります。それが筋肉に広がる場合、条虫感染症は皮膚の下に小さな隆起を引き起こす可能性があります。
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脳内の有鉤条虫感染症は神経嚢虫症として知られています。症状には、頭痛、視覚障害、発作、意識低下などがあります。サナダムシが脳に感染したことを示す他の症状は、混乱、集中力の低下、集中力の低下、体の協調性の低下、脳浮腫の兆候です。
条虫症がどのように広がるか
一方、条虫症は条虫の卵や幼虫が人間の腸にいるときに発生します。サナダムシの卵や幼虫の侵入は、次の方法で行うことができます。
- 完全に調理されていない豚肉、牛肉、または淡水魚を食べる。
- 感染した人間または動物の糞便で汚染された結果として、ワームの幼虫を含む汚れた水を消費する。
- 条虫感染症の人と密接に接触していること。たとえば、虫の卵を含む糞便で汚染された衣服を介して。
成虫の条虫は25メートルまで成長し、人間の腸内で最大30年間気付かれずに生き残ることができます。サナダムシの体のどの部分でも卵を産み、サナダムシが成長した後、糞便を通して体から排泄されます。サナダムシを含む糞便との接触による拡散は、個人および環境の衛生状態が適切に維持されていない場合に発生する可能性があります。
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条虫症の危険因子
豚肉を消費することとは別に、人を条虫症のリスクにさらす多くの要因は次のとおりです。
- 衛生状態の悪い環境にいること。
- サナダムシで汚染された豚肉、牛肉、または淡水魚を頻繁に消費する流行地域または国に旅行するか、そこに住んでいます。
- 免疫力が弱いので、感染症と戦うことはできません。この状態は、HIVエイズ、糖尿病、化学療法を受けている癌患者、および臓器移植を受けている人々によく発生します。
条虫症を予防する方法
条虫症にならないように予防策を講じる必要があります。予防には、肉の消費（特に加熱が不十分な肉）の回避、すべての果物と野菜の洗浄、調理されるまでの調理が含まれます。
ブリーダーは、消費目的で使用される水を汚染しないように、良好な下水道を作る必要があります。さらに、サナダムシに感染していないかどうか獣医にペットをチェックしてください。食品加工の前後やトイレから出る前後は、必ず石鹸で手を洗うことを忘れないでください。
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また、アプリケーションを介して条虫症を医師に伝えることができます 最高のハンドラーアドバイスを得るために。で医師との話し合い 経由で行うことができます チャット また 音声/ビデオ通話 いつでもどこでも。医師のアドバイスは、実際には次の方法で受け入れることができます。 ダウンロード 応用 今すぐGooglePlayまたはAppStoreで。
