「香りと味が良いだけでなく、ラワンの花は体の健康に多くの利点があります。このスパイスに含まれる化合物は、抗真菌剤、抗菌剤、抗酸化剤として使用でき、風邪や咳を和らげることもできます。」
ジャカルタ–独特の香りのある星のような形をしたスターアニスは、中国とベトナムから来たスパイスです。その香りの良さから、このスパイスはアジア料理のスパイスとしてよく使われています。
しかし、料理の味付けであるだけでなく、ラワンの花は健康にも有益です。このスパイスの利点は何ですか?次の議論を見てみましょう!
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ラワンの花のさまざまな利点
ラワンの花には、健康に役立つ多くの化合物が含まれています。スターアニスから得られるメリットは次のとおりです。
- 抗真菌剤として
で公開された2010年の研究によると 医学真菌学の韓国ジャーナル、ラワンの花の抽出物は天然の抗真菌性を持っていることが知られています。このハーブは、カンジダアルビカンスなどの特定の真菌によって引き起こされる感染症を克服できると考えられています。
この真菌は、感染を引き起こす真菌の最も一般的なタイプの1つです。ほとんどの場合、菌類 カンジダアルビカンス 制御不能に成長し、カンジダ症を引き起こす可能性があります。
- 抗菌剤として
2010年の調査によると 薬用食品ジャーナル、台湾の科学者は、スターアニスの4つの抗菌誘導体が抗菌特性を持っていることを発見しました。これは、70種類近くの薬剤耐性菌をテストした後に結論付けられました。ただし、これについてはさらに調査が必要です。
- 酸化防止剤として
スターアニスのリナロールエッセンシャルオイルとビタミンCの含有量は、天然の抗酸化物質として機能します。抗酸化物質は、タバコの煙や大気汚染などのフリーラジカルによる損傷から体内の細胞を保護するのに役立ちます。
チェックしないでおくと、体内のフリーラジカルが老化プロセスを加速し、心臓病や癌などのさまざまな病気のリスクを高める可能性があります。
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- 健康的な消化
食物繊維が豊富であるため、ラワンの花は消化器系の健康に良いと考えられています。たとえば、鼓腸、便秘、けいれんを克服します。これは、繊維が腸の便を柔らかくし、便秘のリスクを下げるのに役立つためです。
注意すべきことに、すぐに治療されない便秘は痔核に発展する可能性があり、それは血と痛みを伴う排便を引き起こします。それでも、このスパイスの繊維だけに頼らないでくださいね。
多種多様な健康食品を食べることは依然として重要です。果物や野菜は、体が必要とするビタミンやミネラルが豊富な繊維の供給源でもあります。
- インフルエンザと咳を和らげます
花の花が風邪や咳を和らげるのに役立つとは思わないかもしれません。はい、このスパイスには体に良いシキミ酸と抗酸化物質が含まれています。
で公開された2008年の研究に基づく Journal of Medical Virology、シキミ酸と抗酸化ケルセチンの組み合わせは、免疫システムを高めることができます。
これは、花が体が病気、特にインフルエンザなどのウイルスによって引き起こされる病気と戦うのを助けることができることを意味します。さらに、喉の痛みや咳を和らげるために、このスパイス抽出茶を1杯飲んでみることができます。
考えられるリスク
提供される多くの利点にもかかわらず、このスパイスの消費に関連する可能性のある有害なリスクを理解する必要もあります。ヘルスラインのページを引用すると、一般的に、中国産のラワンの花はほとんどの人が安全に摂取できます。しかし、一部の人々にとって、このスパイスはアレルギー反応を引き起こす可能性もあります。
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さらに、その起源にも注意を払う必要があります。日本のラワンの花には、吐き気、幻覚、発作などの症状を引き起こす可能性のある強い毒が含まれていることが知られています。
違いはありますが、日本と中国の花は一見似ているので、注意が必要です。ですから、あなたが消費する花が中国からの純粋な品種であることを確認するのが最善です。
発生源がわからない場合は、偶発的な中毒を避けるために、一度に使いすぎないようにしてください。また、望ましくないもののリスクを防ぐために、花の花を赤ちゃんに与えることは避けてください。
それはスターアニスの利点と知る必要がある可能性のあるリスクについての議論です。このスパイスが原因で健康上の問題が発生した場合は、すぐに ダウンロード 応用 はい、病院の医者との約束をするために。