、ジャカルタ-血中の悪玉コレステロールのレベルは、一般的に心臓への血液供給の妨害による心血管疾患を指します。心臓病は、世界の多くの死の主な原因です。したがって、さまざまな合併症を避けるために、特に高コレステロールの人々にとっては、コレステロール値を常に制御することが重要です。
高コレステロール血症の人にとって、食事はコレステロールやその他の危険因子に大きな影響を及ぼします。では、コレステロールを持っている人が食べるのに良い食べ物は何ですか？試してみる価値のある食べ物の種類は次のとおりです
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1.オーツ麦
オーツ麦は朝食によく出される食べ物の一種です。どうやら、全粒穀物のボウルは、体内のコレステロールを下げる働きをすることができます。なぜなら、オーツ麦に含まれる繊維は、動脈壁に付着した脂肪を溶かすことができるからです。
バナナやイチゴを加えて、風味と繊維を加えることができます。オーツ麦に加えて、他の種類の小麦も推奨されます。どちらも水溶性繊維を含んでいるからです。
2.ピーナッツ
ナッツには小麦に加えて、高コレステロール血症の人に適した水溶性食物繊維が含まれています。ナッツも体が消化するのに時間がかかるので、食べた後の満腹感が長くなります。それが、ナッツが減量しようとする人々にとって非常に有益な食品である理由の1つです。
3.ナス
茄子には小麦や豆だけでなく、高コレステロール血症の人にも良い食物繊維が含まれていることがわかります。ナスには、繊維に加えて、カリウム、ビタミンC、ビタミンB6、心臓の健康に有益な植物栄養素も含まれています。さらに、ナスのフラボノイドや水溶性色素も、さまざまな種類の心臓病を予防することができます。
4.オクラ
オクラは食物繊維と抗酸化物質が豊富な野菜なので、動脈壁に定着する悪玉コレステロールの量を減らすことができます。
5.植物油
料理の代わりに油を使用することも、血中のコレステロールを制御するための重要な鍵です。代わりに、バターまたはパーム油を、カノーラ、ヒマワリ、ベニバナなどの液体植物油に置き換えてください。
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6.果物
ペクチンが豊富な果物は、血中のLDLを溶解する働きをします。なぜなら、このペクチン物質には、動脈に定着する脂肪を落とすのに役立つ水溶性繊維が含まれているからです。ペクチンが多いことが知られている果物は、リンゴ、ブドウ、イチゴ、柑橘系の果物です。
8.ステロールとスタノール
ステロールとスタノールは通常、食物からコレステロールを吸収する体の能力を高めるように機能することができる植物抽出物から得られます。通常、この化合物は、マーガリン、グラノーラ、チョコレートなどにオレンジジュースに添加されます。食品とは別に、この化合物はサプリメントとしても利用できます。 1日あたり2グラムの植物ステロールまたはスタノールを摂取すると、LDLコレステロールを約10％低下させることができます。
9大豆
コレステロールを下げるには、大豆や豆腐や豆乳などの大豆加工品が効果的だと考えられています。大豆たんぱく質を1日摂取する効果でLDLを5〜6％減らすことができることを示す研究があります。
10.魚
肉の代わりに、高コレステロールの人はオメガ-3脂肪を含む魚を食べることができます。オメガ3脂肪は、特に週に2、3回定期的に摂取する場合、血中のLDLレベルを下げるのに役立ちます。オメガ3脂肪がどのように機能するか、つまり血流中のトリグリセリドを減らし、異常な心臓のリズムを防ぐのを助けることによって心臓を保護します。
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