「健康的な野菜や果物は、健康的な食事の鍵の1つです。ただし、野菜には血糖値の急上昇を防ぐことができる繊維やその他の栄養素が含まれているため、糖尿病の人がより多く摂取することをお勧めします。他の健康的な栄養素も、心臓病の予防や癌の予防など、糖尿病関連の合併症の予防に効果的です。」
、ジャカルタ–健康的な果物と野菜を適切に摂取すること（少なくとも1日5食分）が健康的な食事の主要な基盤であることは周知の事実です。特に糖尿病の場合は、健康的で栄養価の高い高繊維野菜をたくさん食べると、血糖値と状態の長期的な管理に役立ちます。
さらに、糖尿病の問題は実際には高血糖の問題だけではありません。 2型糖尿病は、脂肪肝、心臓病、異常なコレステロール値、高血圧、さらにはいくつかの癌に関連するインスリン抵抗性に関連しています。したがって、糖尿病患者向けの食品について考えるときは、心臓病の予防と癌の予防のために食事をすることも検討する必要があります。
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血糖値をコントロールする健康野菜
幸いなことに、専門家は血糖値を制御できる栄養素と繊維を含むいくつかの種類の健康野菜を発見しました。また、以下の野菜の栄養素も全体の健康維持に効果があります。
1. にんじん
にんじんのようなでんぷん質のない野菜の繊維は、体が満腹で満足していると感じるのに役立ちます。専門家は、ニンジンを非常に満ちている高繊維野菜として推奨しています。ニンジンはまた、免疫システムと目の健康を維持するのに役立つビタミンAが豊富です。
2.ブロッコリー
ブロッコリーのような健康的な野菜の繊維は、あなたがより長く満腹感を感じるのを助けることに加えて、プレバイオティクスとして機能します。プレバイオティクス繊維は腸内細菌によって発酵され、腸内細菌の繁殖を助けます。場合によっては、ブロッコリーはブドウ糖とコレステロールの代謝を助けます。これにより、ブロッコリーは糖尿病患者にとって素晴らしい選択になります。
3.ズッキーニ
ズッキーニは、前の2つの健康野菜よりも人気が低い可能性があります。ただし、この野菜はカロテノイドが非常に多いことを知っておく必要があります。これらは心臓の健康をサポートし、特定の癌から保護する可能性のある化合物です。また、カロリーが低く、食物繊維が豊富です。
4. キャベツ
それでも、オレンジジュースが唯一の免疫増強剤だと思いますか？オレンジとは別に、つまりキャベツからビタミンCを取り除く別の簡単な方法があることがわかりました。キャベツに含まれるビタミンCは心臓の健康に良い影響を与えます。また、消化を遅らせるための繊維がたくさん含まれているため、血糖値の急上昇を防ぐのに役立ちます。
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5.ほうれん草
すべての緑の葉野菜と同様に、ほうれん草は栄養が豊富でカロリーが非常に低いです。ほうれん草には、健康な血流の栄養素である鉄分も豊富に含まれています。スープやサラダに加えたり、オムレツに混ぜて朝のヘルシーな朝食をとることができます。
6.トマト
血糖値をコントロールするのに適した次の健康野菜はトマトです。これらの鮮やかな色の野菜は、実際にはリコピンを多く含んでいます。リコピンは、心臓病や特定の癌のリスクを低下させることに関連しています。
7. キュウリ
きゅうりは水分を補給する野菜で、水分補給と満腹感を保つのに役立ちます。研究はまた、キュウリが血糖値を下げ、制御するのを助けることができると述べています。
8.レタス
さまざまな種類のレタスにはさまざまな栄養素が含まれていますが、それらはすべて繊維と水分が豊富です。具体的には、サニーレタスの1サービングには、血液凝固と骨の健康に重要な1日あたりの推奨量を超えるビタミンKが含まれています。レタスの上に他の食品を提供することも、その吸収を遅らせるのに役立ち、それによって血糖値の急上昇を防ぐのに貢献します。
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これらは、糖尿病患者がより頻繁に摂取することが推奨されているいくつかの種類の健康野菜です。しかし、栄養の適切さにも注意を払うことを忘れないでください。その1つは、サプリメントやビタミンを摂取することです。今、あなたは簡単にサプリメントやビタミンを購入することもできます 、 ほら！さらに、配達サービスでは、注文が1時間以内に配達されるため、薬を購入するために家を出る必要がなくなります。実用的ですね。何を待っているのか、使ってみよう 今！
