、ジャカルタ–貧血がある場合は、特別な食事が必要です。ご覧のとおり、葉酸とビタミンB12の欠乏は、赤血球を作る体の能力に影響を与える可能性があります。貧血のある人には、鉄分、ビタミンB群、ビタミンCが豊富な食事をお勧めします。
貧血の食事は、ヘモグロビン、赤血球の生成に重要であり、体が鉄をよりよく吸収するのを助けます。貧血の食事には、葉物野菜、赤身の肉、ナッツ、全粒穀物などの鉄分が豊富な食品のバランスの取れた食事が含まれていると言えます。貧血のある人に適した食事についての詳細は、こちらをご覧ください。
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貧血のある人に推奨される食事パターン
貧血に苦しむ人々にとって、食物は重要な役割を果たします。貧血の人は鉄分を含む食品が必要であることはすでに述べました。食品に含まれる鉄には、ヘム鉄と非ヘム鉄の2種類があります。
ヘム鉄は肉、鶏肉、魚介類に含まれています。非ヘム鉄は植物性食品や鉄分で強化された食品に含まれています。体は両方のタイプの鉄を吸収することができますが、ヘム鉄はより簡単に吸収されます。
貧血のある人の食事パターンは、各人の貧血の状態に応じて、非常に個人的なものです。あなたは基本的に毎日150から200ミリグラムの鉄を必要とします。あなたはこれを食物から得ることができます、そして時々それはまた鉄のサプリメントから来ることができます。
以下は、貧血のある人に推奨される食品の種類です。
1.緑の野菜
葉物野菜、特に暗いものは、非ヘム鉄の最良の供給源の1つです。これらには、ほうれん草、ケール、キャベツ、マスタードグリーン、タンポポグリーンが含まれます。のようないくつかの緑の野菜 スイスフダンソウ と コラードグリーン 葉酸も含まれています。
オレンジ、ナッツ、種子は葉酸の良い供給源です。ビタミンCは胃が鉄を吸収するのを助けます。オレンジ、赤唐辛子、イチゴなどのビタミンCを含む食品と一緒に緑の野菜を食べると、鉄分の吸収を高めることができます。いくつかの緑の野菜は、鉄やビタミンCの良い供給源です。 コラードグリーン と スイスフダンソウ .
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2.肉
すべての種類の肉にはヘム鉄が含まれています。赤身の肉、子羊、鹿肉が最良の供給源ですが、鶏肉と鶏肉は少量です。
3.ハート
多くの人が内臓を避けていますが、実際には内臓は鉄の高い供給源です。肝臓は鉄分と葉酸が豊富です。他の鉄分が豊富な内臓には、心臓、腎臓、牛タンがあります。
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4.シーフード
一部のシーフードはヘム鉄を提供します。ムール貝、カキ、アサリ、 ホタテ 、カニ、エビなどがその一例です。ほとんどの魚には鉄も含まれています。鉄分が最も多い魚は次のとおりです。
- 缶詰または新鮮なマグロ。
- サバ。
- マヒマヒ魚。
- クウェ魚。
- 新鮮なまたは缶詰のサーモン。
- イワシ。
カルシウムを多く含む食品は、鉄分を含む食品と同時に食べるべきではありません。カルシウムは鉄に結合し、その吸収を減らすことができます。カルシウムが豊富な食品の例としては、ミルク、植物性ミルク、ヨーグルト、ケフィア、チーズ、豆腐などがあります。
これは貧血のある人への食事療法の適用の概要です。貧血のある人に適した食事についての詳細は、次の医師に直接尋ねることができます。 。あなたはどんな健康問題でも尋ねることができます、そしてその分野で最高の医者はあなたのために最高の解決策を提供します。簡単です、ただ ダウンロード 応用 GooglePlayまたはAppStore経由。機能を介して 医師に連絡する チャットすることもできます ビデオ/音声通話 また チャット .
