、ジャカルタ–オランダのエラスムス大学医療センターが実施した研究では、食物が脳のサイズに影響を与える可能性があるという事実が示されています。より健康的な食品を食べる人は、脳の量が多いことがわかります。
果物、野菜、魚や赤身の肉からの健康的な脂肪などの栄養素が豊富な食事を食べることは、脳の総量が多いことを示しています。さらに、脳の灰色と白の領域も多く、脳内の神経密度の量を示しています。記憶の処理を担当する脳の領域は、 海馬 、健康的な食事をした人でも大きかった。
食べ物の種類とは別に、脳のサイズに影響を与える可能性のある他の追加の要因、すなわち甘い飲み物の消費の強さがあります。ソーダなどの甘い飲み物を飲む習慣がある人は、そうでない人よりも脳の容積が小さくなります。
栄養価の高い食品は認知システムに影響を与えます
栄養価の高い食品の摂取は、人の認知的および感情的なプロセスに影響を与える可能性があります。脳内のいくつかの重要なメカニズムは、特定の食品の消費と密接に関連しています。脳の認知レベルに影響を与える可能性のある神経栄養信号から末梢信号までの範囲。したがって、特定の種類の食品は、メンタルヘルスに対するニューロンの抵抗力を高める可能性があります。
メンタルヘルスに影響を与える可能性のある食品の種類は、オメガ3脂肪酸を含む食品、飽和脂肪の多い食事、赤身の肉の消費量の削減です。実際、菜食主義者は肉を食べる人よりも落ち着いた気分と制御された感情を持っていると言われています。
食品の品質が脳の健康を決定する
によって発表された研究によると 神経学ジャーナル 、野菜、果物、ナッツ、魚が豊富な食事をする人は、食べる人よりも脳が大きいと述べています ジャンクフード 、または栄養価の低い他の種類の食品。健康的な食品の品質は、脳の健康をサポートし、認知機能の低下と脳の記憶を防ぐ方法になります。
健康的な食事をしている人は、健康的でない食べ物を食べている人よりも約2ミリリットル大きい脳を持っていました。この習慣は年齢とともに非常に影響力があります。幼い頃から健康的な食べ物を食べることに慣れれば、老年期に脳が認知や記憶力の低下を経験する可能性が低くなるようなものです。
脳が発達しているときの若者の良好な栄養は、より大きな脳につながる可能性があります。また、この研究で健康的な食事をした人々は、若い頃からよく食べていました。
脳の健康のための身体活動
食物の関与に加えて、定期的で激しい運動などの身体活動も脳のサイズと健康に非常に影響を及ぼします。その理由は、運動は脳を含む体全体の血流を促進する可能性があるためです。
脳領域のスムーズな血流は、脳への酸素の供給を増やすことができるので、より明確に考え、記憶を鮮明にすることができます。運動が運動調整システムをより良くし、記憶と体の反射を訓練するように運動することもできるときに、繰り返しが行われます。
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